1 小型有机肥厂（少量原料发酵）操作工艺

1.1 使用方法

      每1kg 腐熟菌种可处理新鲜畜禽粪便 10~20 吨，使用时将 1kg腐熟菌种与 100kg 稻糠或者木屑混合均匀，掺入粪便发酵物中搅拌均匀即可。

注：水分调节非常重要，保持混合菌种后的水分含量为 60%左右。衡量方法为：手握混合待发酵粪便，可以捏成团，将粪团扔到地上，能分成 2-3瓣，不能扔到地上还是一团。

1.2 操作工共

1.2.1 准备工作

      1  把所需发酵的畜禽粪便等称重；（如发酵一吨畜禽粪便，可以先称取100 公斤，再估算一吨的大致体积，再估算 10 吨的体积，以此类推。也可以称出一推车的重量，然后按照多少车确定重量。）

      2  每处理一吨半畜禽粪便需用 BM 腐熟菌种 100克，把所需 腐熟菌种用若千千克稻糠、木屑或油枯进行摻合：（添加木屑、稻糠等是为了将菌种均匀撒到粪便中。）

1.2.2 操作步骤

      1  取畜禽粪便在空地上平铺开，把大块打开；

      2  取一份掺合好的 腐熟菌种均匀的撒到畜禽粪便上，腐熟菌种和畜禽粪便要充分接触；

      3  畜禽粪便的含水量比较大，适当添加辅料（ 如稻草、稻糠等）均匀的撒到农家肥表面来调节水分。水份调节到 60%左右，既手握成团，松手一弹既裂为易。一般情况下，畜禽粪便和辅料的重量比为 5-10：1，即1000公斤农家肥加入 100—200 公斤干辅料。

      4 用人工或者翻堆机进行搅拌，畜禽粪便、BM 腐熟菌种、辅料要搅拌约匀，充分结合，不可有大块；

      5 搅拌均匀后，堆放到地面 上，无需脚踩，不用拍实。

1.3 注意事项

      1 畜禽类便发酵的堆高不小于 1.2米，堆宽不小于 1.5 米，长度不限：

      2 发酵时不怕小雨淋，不要大雨淋，防止水冲；

      3 也可将畜禽粪便晾晒至半千程度直接加入菌种参稻糠发酵。

      4 经常翻堆，促进发酵和粪便脱水。

1.4 发酵效果

      48 小时内温度迅速达到 55°C以上，臭味逐渐消失，病虫草害种子等纷纷死去，几天后产生白色菌丝并布满表面。

1.5 发酵合格产品标准

      无大块，无金属、石块等杂质，外观松散，无恶臭，产品黑褐色，水分含量在 30%左右。

2 大中型有机肥厂 畜禽粪便等原料大规模发酵操作工艺

2.1 菌种添加量

     同少量原料发酵操作工艺用量。

2.2 操作工艺

2.2.1 原料混合比例的确定

       1 用铲车铲满一铲粪便，称取一铲粪便的重量。同样方法，再铲满一铲辅料（如稻草、稻糠等）称重。按畜禽粪便和辅料的重量比为 5-10：1的比例，确定各需要两种或 者多种原料多少铲才能合理发酵。

       2 用铲车呈条状合理放置发酵原料到发酵场地中，堆高不少于 1米，按比例稀释菌种后，均匀撒在堆放好的发酵原料上。

2.2.2 动静态结合发酵处理

       1 开动槽式或 者地面式翻堆设备对撒上发酵菌种的原料进行翻堆，第一次需要连翻两遍以上，以后每天翻堆一次。

       2  从温度升至 50°以上开始计算，发酵时间不少于 5天，翻堆次数不少于7次。整个发酵周期不少于一周，一般 10天左右。发酵一周以上，即可以进入深加工阶段（过筛、破碎、复配、造粒、烘干、冷却、包装等)，如果暂时不打算深加工，可将发酵好的半成品堆放在半成品仓库中，进行后熟。后熟阶段可以堆高 3米以上。为防止营养损耗，用塑料薄膜覆盖严实，备用。(此发酵工艺可以类推到污泥、糠醛渣、酶渣、沼渣等含水量较高原料的生物发酵处理。具体情况需要具体分析，可致电公司技术人员咨询。）